【薏米绿豆汤】祛湿清热的做法
薏米绿豆汤的食材：
| 薏米 |
100克 |
| 绿豆 |
100克 |
| 清水 |
适量 |
| 冰糖 |
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| 薄荷 |
|
薏米绿豆汤的做法：
1、薏米100克用清水浸泡8小时，稍稍清洗倒去水分。
薏米较硬所以需要浸泡久一些，可以提前一晚泡上。
2、绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。
绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。
3、半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
4、加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。
5、食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单，软糯清凉
小贴士
注意：寒凉体质与女性经期不宜。