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彩椒百合

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-23

45人看过

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彩椒百合
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
彩椒百合的做法
[db:原料] 彩椒百合

彩椒百合

材料:鲜百合60克 青椒、红椒各半个 鸡蛋1个 姜1小块

调料:白醋、白糖各1小匙 鸡精1/2小匙 盐少许 水淀粉1大匙

做法

1.青红椒洗净切块;百合取白色部分洗净;

2.鸡蛋摊成蛋皮,待微温时切成片;

3.百合入加有少许糖(分量外)的沸水中焯10秒,然后过凉水,再沥干水分;把“调料”中的所有材料混匀调成味汁;

4.锅入油,爆香姜片,然后放入青红椒大火快炒;

5.淋入调好的味汁快速炒匀;

6.倒入百合和鸡蛋片,翻炒片刻即可。

彩椒百合

彩椒百合



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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