英式曲奇（奶香巧克力味）的做法
[db:原料]
英式曲奇材料:
黄油200克，鸡蛋2个，糖粉90克，低筋面粉250克，奶粉30克，黑巧克力100克。
英式曲奇做法:
1、黄油融化后与糖粉混合，充分搅拌。再将鸡蛋一点点的加入，继续搅拌。
2、将面粉和奶粉过筛，加入“1”中。慢慢搅拌，不用用力打上劲。
3、把搅拌好的面糊倒入表花袋中（用特大号表花嘴）。在铺油布的烤盘上挤出曲奇的形状。入烤箱烤制，180度约烤18－20分钟。
4、将黑巧克力装入一个小容器中，隔水在锅中小火加热至融化。将烤好的饼干在适当的部位沾上巧克力。在烤架上凉凉即可。
营养价值：
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。