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草莓慕司

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-22

68人看过

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草莓慕司
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
草莓慕司的做法
[db:原料] 草莓慕司

草莓慕司

原料
:6寸蛋糕坯1个,草莓味qq糖2包50克,奶油200克,白糖20克

黄色表层:菠萝味qq糖一包25克,橘子汁30ml

点缀:草莓5个,白巧克力少许

做法

1,6寸蛋糕坯子,将边去掉,放入6寸的脱底模中

2,将动物奶油加白糖打发至7成发

草莓慕司

3,草莓味qq糖加少许水隔水溶化

4,草莓味qq液加入打发的奶油混合成慕司馅,倒入装有蛋糕的模具中,放冰箱冷藏3小时

草莓慕司

5,菠萝味qq糖一包25克加橘子汁30ml隔水溶化,稍冷却后倒入冷藏过的6寸蛋糕模具中再冷藏3小时

6,取出时用热毛巾捂在外面3秒钟后脱模,用少许草莓,巧克力装饰即可。 

草莓慕司
 
草莓慕司


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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