草莓点心的做法
[db:原料]
草莓点心
原料:8寸戚风蛋糕坯一个 、草莓15个、动物性淡奶油和白糖、白巧克力、装饰彩糖、糖粉各适量。
做法:
1、烤好一个8寸的戚风蛋糕。
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己口味增减。
3、草莓洗净后,取5个切丁,另外的10个装饰用。
4、将烤好的戚风蛋糕横切成两片。
5、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
6、在淡奶油上铺一层草莓碎。
7、盖上另一片蛋糕。在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
8、白巧克力切碎片
9、顶部先用喜欢的花嘴挤出一圈打发好的奶油花朵,再摆上草莓,草莓的中间也挤上奶油花朵,在每个花朵上用彩糖装饰,草莓上撒少许糖粉装饰即可。