鲜贝大米粥的做法
[db:原料]
鲜贝大米粥
材料:
大米适量,辅料:鲜贝适量,玉米少许,青豆少许,色拉油少许,
调料:,小葱适量
做法:
1.材料备好,大米提前一夜泡好
2.
把大米水一起倒入砂锅中,放入玉米粒和青豆,并滴入色拉油。水和米的比例大约是10:1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火,再煮10分钟,放入鲜贝。至米浓稠即可
鲜贝营养分析:
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
小诀窍:
大米一定提前泡好