奶油番茄浓汤的做法
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奶油番茄浓汤
继成功打发了雀巢淡奶油做了裱花蛋糕之后，俺又陆续利用这种淡奶油做了面包啥的，味道都非常的好哇！ 这次俺又用它做了这道西餐浓汤，向来不喜欢西人餐饮怪味道的俺居然也能接受呢，挺香。在急燥的春风誓把一切水气从身边卷走的这个季节，多喝点各种汤水吧，满滋润的噢。 做法也非常的简单呢：
材料:番茄2个约400克，土豆1个，胡萝卜2小根，黄油40克，洋葱小半个，鲜奶油50ml，白砂糖10克，黑胡椒粉3克，盐3克
做法:
1.番茄洗净切小块，入搅伴机打成泥，土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁；
2.炒锅中放入黄油，用小火溶后转大火，放入洋葱炒香，之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水；
3.大火煮开后放入土豆、萝卜丁，再次煮开后改中小火再煮5分钟；
4.加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。
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