生滚青鱼片粥的做法
1、将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；(来源：饭菜网fancai.com)
2、请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；(数据由【饭菜网】fancai.com提供)
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；(来自：饭菜网fancai.com)
4、取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；(来自：饭菜网)
5、至粥将成时，放入鱼片；(来自：饭菜网fancai.com)
6、待沸，再加入味精、盐调味，撒上姜丝、葱丝，淋上香油即可。(来源：饭菜网fancai.com)