麻婆西瓜皮的做法
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夏天消暑最喜欢吃冰西瓜了,吃下来的西瓜皮,也不妨做可以个菜。
虽然我不能吃辣。可家人还是喜欢吃辣,我闻闻辣味也满足了~~
可能,麻婆做法不正宗,但只要家人喜欢就是草月最大的满足了
麻婆西瓜皮的食材明细
西瓜皮、肉糜、蒜末、辣、甜面酱、花椒粉
麻婆西瓜皮的做法:
1蒜末爆香。
2加如辣酱。
3加入少许甜面酱。
4加入肉糜,少许料酒,花椒粉。
5肉糜炒熟,加入西瓜皮稍加翻炒,即可出锅了。
6撒上葱花,瓜皮还是脆脆的,鲜,香,咸,辣都有了。
西瓜皮食疗作用:
西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;
具有清暑除烦,解渴利尿;
主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。