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    美食天下菜谱

    蜂蜜花式面包

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-14

    84人看过

    查看评论 0条

    蜂蜜花式面包
    • 栏目：感冒 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蜂蜜花式面包的做法
    [db:原料] 蜂蜜花式面包材料:
    高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克
    蜂蜜花式面包
     
    蜂蜜花式面包做法:
    1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
    2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
    3.将面团搓成长条，编成8字型的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。
    4.在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。
    5.烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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