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蜂蜜奶油香酥小麻花

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-13

85人看过

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蜂蜜奶油香酥小麻花
  • 栏目:感冒 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜂蜜奶油香酥小麻花的做法
[db:原料] 蜂蜜奶油香酥小麻花

蜂蜜奶油香酥小麻花
 
原料
,面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、奶油

做法:

1.准备原料,面粉、蜂蜜、糖、鸡蛋、奶油(奶酪也可以,没有也可以不用加)

2.把奶油、蜂蜜、鸡蛋一起搅匀,加入少量的水。

3.把面粉放入盆中,从中间划分开两半,一半用刚刚调好的鸡蛋蜂蜜水活。一半用油活(这一步很重要哦,一定要用油活,这样才酥),然后加入糖,一起揉成个大面团。

4.揉好的面团盖上盖子醒十分钟。

5.饧好的面团分成两个小面团,然后拿一个面团,搓成长条,再分成几个小荠子。

6.把小荠子搓成细长条,然后从中间折过来,左手捏住一头,右手从下面开始拧麻花,最后折叠过来把头上捏在一起就行了。(参照下图)

7.锅内加入油,五成热时放进去,然后改小火炸即可。

蜂蜜奶油香酥小麻花
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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