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    美食天下菜谱

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-13

    94人看过

    查看评论 0条

    蜂蜜柚子糖桂花面包
    • 栏目：感冒 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蜂蜜柚子糖桂花面包的做法
    [db:原料] 蜂蜜柚子糖桂花面包

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    原料    ：风筝高粉600克、奶粉30克、糖桂花30克、盐2克、酵母10克、改良剂2克、油30克、自制蜂蜜柚子120克、牛奶390克、鸡蛋1只

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    做法：

    1. 所有原料混合均匀，机器揉出膜。

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    2. 基础发酵。

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    3. 排气分割成250克*4；280克*1，滚圆松弛。

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    4. 250克面团做成2个450克吐司，280克面团做成正方体吐司。

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    5. 二次发酵至9分满，加盖，入烤箱。

    蜂蜜柚子糖桂花面包

    6. 烤箱120度预热，烤40分钟。 

    蜂蜜柚子糖桂花面包
     
    蜂蜜柚子糖桂花面包


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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