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    首页 药膳食疗 豆腐西米露
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    美食天下菜谱

    豆腐西米露

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-06

    63人看过

    查看评论 0条

    豆腐西米露
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆腐西米露的做法
    [db:原料] 豆腐西米露材料:
    翡翠豆腐1块，火龙果1/3颗，水蜜桃1罐，西瓜适量，椰汁，西米露适量
    豆腐西米露
    豆腐西米露做法:
    1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。
    2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状；水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。
    3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
    小诀窍:
    西米在煮制过程中会不断变黏稠，所以煮西米的水一定要多放些，并且在煮沸后要不断用勺子搅拌，以防止西米黏底，煮好后的西米一定要立刻过凉水，避免西米粘在一起成一大坨。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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