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    首页 药膳食疗 太极松茸鲍鱼羹
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    太极松茸鲍鱼羹

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-05

    81人看过

    查看评论 0条

    太极松茸鲍鱼羹
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    太极松茸鲍鱼羹的做法
    [db:原料] 太极松茸鲍鱼羹
    太极松茸鲍鱼羹 材料:
     6头南非干鲍1只，自制青瓜汁、南瓜汁各750克，野生松茸300克，入参100克，鹿茸片15克，调料适量
    做法:
    1、将发好，切成细丝。切细丝，飞水。
    2、锅上火，放入青瓜汁、松茸丝，调味，勾芡成绿色羹。
    3、另起锅，放入南瓜汁、鲍鱼汁，调味，勾芡成红色羹。
    4、用模型把两种不同颜色的羹倒入玻璃盅内，点缀蒸好的鹿茸片、入参片即成。
    小诀窍:
    特点
    口味独特，营养丰富，形似太极，造型美观。
    孙宝岐 (吉林)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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