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山楂糕

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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山楂糕
  • 栏目:甜品 工艺:糖溜
  • 口味:酸甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
山楂糕的做法
1.将山楂(鲜山楂)剥开去核,洗净。2.将锅内倒入水,放入山楂,烧沸,待山楂煮烂后,过罗滤去渣子,将山楂泥再放入锅内,加入糖烧开,使糖溶化。3.将白砚放入碗内,加入少量沸水,溶化后倒入山楂浆内搅匀,立刻倒入干净的瓷盘内摊平,冷却,即成山楂糕。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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