凉拌八爪鱼的做法
[db:原料]
凉拌八爪鱼简介:
这次买到的八爪鱼偏大.用酱料来做估计不好吃.就把它们全烫熟了凉拌.
材料:
八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油
做法:
1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.
2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.
3.烧两大热油倒在上面.拌和.
4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.
八爪鱼营养分析：
八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。
八爪鱼适合人群：
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。 作者博客：http://blog.sina.com.cn/068meizi