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鱼露牛肉地瓜叶

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-01

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鱼露牛肉地瓜叶
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼露牛肉地瓜叶的做法
[db:原料] 鱼露牛肉地瓜叶
鱼露牛肉地瓜叶
材料:
地瓜叶400公克,牛肉片100公克,蒜泥40公克,橄榄油1小匙,鱼露1小匙,20度料理米酒1大匙,砂糖1小匙,鸡精粉1小匙
做法:
1.地瓜叶除去硬梗部份,洗净备用。
2.取一炒锅,倒入橄榄油,放入蒜泥爆香,再放入牛肉片以火快炒至牛肉变色。
3.将地瓜叶、鱼露、20度料理米酒、砂糖、鸡精粉放入作法2的炒锅中,炒至地瓜叶软熟再盛盘即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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