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    首页 药膳食疗 鸡蛋厚烧
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鸡蛋厚烧

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-28

    21人看过

    查看评论 0条

    鸡蛋厚烧
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡蛋厚烧的做法
    [db:原料] 鸡蛋厚烧
    日式鸡蛋厚烧，健康又简单上手，而且好看！！
    材料:
    鸡蛋三个，高汤80毫升，盐少许，油少许
    做法:
    一，打三个鸡蛋，加点盐，加80毫升高汤，不加也行，口感比较扎实。搅匀。
    二、平底锅加少许油，真的少许，或者用厨房纸巾蘸点油在锅底涂一层。
    三、开微火，将蛋液倒进锅，等到看上去有点凝固了，用铲子将蛋饼卷起来，就像卷席子一样。要有耐心，要等！！
    四、将整条蛋稍放凉后切块。
    小诀窍:
    重点是：少油，小火，耐心。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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