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    首页 药膳食疗 老鸡盐卤百叶
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    老鸡盐卤百叶

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-27

    110人看过

    查看评论 0条

    老鸡盐卤百叶
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    老鸡盐卤百叶的做法
    [db:原料] 老鸡盐卤百叶
    材料:
    老母鸡400g，盐卤百叶300g，精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量。
    做法:老母鸡斩成块，焯水，放入沙锅中，加清水、绍酒、姜、葱，上小火炖2.5小时。百叶切成菱形片状，放入鸡汤中再炖半小时，用精盐、味精调味即可。
    操作要领
    老母鸡要炖烂，汤要清香。
    百叶不能太烂。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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