▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 药膳食疗 原味咸水鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    原味咸水鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-27

    69人看过

    查看评论 0条

    原味咸水鸡
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    原味咸水鸡的做法
    [db:原料] 原味咸水鸡
    材料:
    母鸡1只，胡椒粒10公克，姜片10公克，葱段10公克，水2500㏄，盐3大匙，味精1大匙
    做法:1.母鸡去毛、洗净，备用。
    2.胡椒粒、姜片、葱段装入绵袋中，备用。
    3.取一锅，放入作法1的母鸡，加入2500㏄的水，再放入作法2的绵袋，用大火煮滚后，盖上盖子、转小火续煮约40分钟。
    4.将作法3的鸡放入装有冰块的盆中，用冰块将整只鸡外皮冰镇冷却，再放回作法3原锅中，加入所有调味料煮滚后熄火，浸泡约30分钟后取出，依部位分切开即可。


    来源：
    tags:

    上一篇：话梅蒸鱼嘴 下一篇：梅干菜鱼扇
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    百合荔枝

    百合荔枝

    做法：[db:原料]百合荔枝的主料：鲜荔枝40

    草莓

    草莓

    做法：[db:原料]炒草莓的主料：草莓 炒草

    百合木瓜汤

    百合木瓜汤

    做法：百合木瓜汤的主料：百合、木瓜 百合木瓜

    草莓可可慕斯

    草莓可可慕斯

    做法：草莓可可慕斯的主料：淡奶油、牛奶 草莓

    热门菜谱
    四神汤

    四神汤

    39576人次
    燕麦仁糯米粥

    燕麦仁糯米粥

    24580人次
    桂圆红枣鸡蛋糖水

    桂圆红枣鸡蛋糖水

    23462人次
    法制黑豆

    法制黑豆

    22899人次
    夏桑菊凉茶自制

    夏桑菊凉茶自制

    21410人次
    山药粥

    山药粥

    21334人次
    干贝鱼子蒸水蛋

    干贝鱼子蒸水蛋

    18709人次
    竹丝鸡四物汤

    竹丝鸡四物汤

    14367人次
    当归生姜茶

    当归生姜茶

    14331人次