炒锅版的金牌BBQ鸡

看我博客的朋友都知道，我家是“鸡翅控”，事实上真的是超爱鸡翅，特别是我家小钧钧，对他而已，最美味的东西就是鸡翅。为此还闹了一个笑话，一次，有人请吃饭，去了蛮高级的中恒大酒店吃自助餐，好像要98元/位的，钧钧找了蛮久也没找到他心爱的鸡翅，于是气呼呼地说：“这叫什么高级自助餐呀，连鸡翅都没有，还不如在好乐迪吃10块钱的自助餐呢！我以后再也不要来了”哈哈，把我们大家都逗笑了，原来有鸡翅吃的餐厅才是好的餐厅哦！

收到了酷克100的烤肉料，其中就有一包金牌BBQ的烤翅料，因为以前已经试过用这个料来烤过鸡翅，所以，钧钧就认定了这个料是要配搭鸡翅用的，当我说不如用来烤其他东西的时候，他是坚决地反对。好，那还是做鸡翅，不过最近吃了不少上火的东西，不敢再烤了，改用炒锅来煮，呵呵，同样的美味哦。

这种炒锅版的煮出来的“烤翅”，同样受到了LG和孩子的喜爱，两个都大说好吃。作为家里的御用厨师，做菜并没有什么章法可言，只要做出来的菜家人喜欢就行。

炒锅版的金牌BBQ鸡翅

材料：鸡翅500克，金牌BBQ烤翅料30克

炒锅版的金牌BBQ鸡翅做法

1、鸡翅清洗干净，沥干水分，鸡翅两面用牙签或叉子叉一些小孔方便入味；把30克金牌BBQ烤翅料倒进大碗，加入30克清水搅拌均匀，放进鸡翅，翻拌均匀，放进冰箱冷藏4个小时以上，中间要翻拌两次；

2、锅里放油，烧热，捞起鸡翅，中小火煎至金黄；

3、把鸡翅翻面，同样中小火煎至金黄；

4、腌过鸡翅的烤翅料里加入半碗清水，拌匀后倒进锅里；

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

5、中火煮开，转小火焖煮10分钟；

6、大火收汁即可。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效