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葱油沙丁鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-22

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葱油沙丁鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
葱油沙丁鱼的做法
[db:原料] 葱油沙丁鱼


主料:沙丁鱼

辅料:大葱 蒜瓣

葱油沙丁鱼

做法

1、把鱼洗净去头,用盐料酒腌几分钟,过油略煎。

葱油沙丁鱼

2、沙丁鱼肉非常嫩,煎的时候不要翻动太很。

 
葱油沙丁鱼
3、煎至微黄,放大料,蒜瓣 ,大葱,煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水,炖至汤汁收浓即可,火候时间要把握好 否则会成一锅鱼糊涂。
葱油沙丁鱼
4、沙丁鱼肉嫩汁多,非常鲜美。

葱油沙丁鱼




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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