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    首页 药膳食疗 蒜香鲻鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜香鲻鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-21

    113人看过

    查看评论 0条

    蒜香鲻鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜香鲻鱼的做法
    [db:原料] 蒜香鲻鱼

    蒜香鲻鱼

    原料：鲻鱼、蒜头、蒜苗、姜、调料

    做法：

    1.鲻鱼洗净

    2.蒜头去皮拍碎、蒜苗白劈开切段

    蒜香鲻鱼

    3.鲻鱼用盐、姜丝、胡椒粉腌制一会（我发现腌时间长的好处就是煎的时候不容易碎）

    4.洗净腌料、淋干水分，放不粘锅里两面煎黄

    蒜香鲻鱼

    5.另开油锅下蒜头、蒜苗白、姜丝煸出香味

    6.鱼块下锅里，加黄酒、生抽、老抽、胡椒粉、一小碗水，中火炖熟，加蒜苗叶子收汁出锅

    蒜香鲻鱼


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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