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油炸凤尾鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-21

46人看过

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油炸凤尾鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
油炸凤尾鱼的做法
[db:原料] 油炸凤尾鱼

油炸凤尾鱼

材料:凤尾鱼

油炸凤尾鱼

做法

1、凤尾鱼洗净,去内脏。(凤尾鱼的鱼鳞特别容易去掉,只要将它们放在淘箩中,用手捏几下就可以去掉的);

2、洗净的凤尾鱼均匀码放在盘中,加适量的盐和料酒,稍稍腌制一会儿,使之入味;

3、锅中放适量的菜油,将凤尾鱼整齐码放,慢慢地煎;

4、一面煎完煎另一面;

5、两面都煎完后,出锅,装盘。

油炸凤尾鱼




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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