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    首页 药膳食疗 小螃蟹炒鸡蛋
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    小螃蟹炒鸡蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-20

    99人看过

    查看评论 0条

    小螃蟹炒鸡蛋
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小螃蟹炒鸡蛋的做法
    [db:原料] 小螃蟹炒鸡蛋

    小螃蟹炒鸡蛋
     
    材料    ：小螃蟹、鸡蛋、姜、香葱

    调料    ：盐、料酒、醋、鸡精

    做法    ：

    （1）将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。

    （2）将小螃蟹用清水冲洗一下，捞出，去蟹壳去鳃并对半切开，待用。

    （3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。

    小螃蟹炒鸡蛋
     
    （4）另锅倒油烧热，下入姜爆香。

    （5）接着，下入小螃蟹，加点料酒翻炒一下。

    小螃蟹炒鸡蛋
     
    （6）然后，加适量的水，并加点盐调味翻炒至熟。

    （7）最后，合入鸡蛋，加点醋、鸡精，撒上葱段炒匀，即可。

    小螃蟹炒鸡蛋

     
    小螃蟹炒鸡蛋
     


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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