番茄金枪鱼酥派 chausson pizza的做法
[db:原料]
番茄金枪鱼酥派
材料:千层饼皮 1/2张(或印度飞饼1张) 小番茄 1个 mozzarella 莫泽雷勒奶酪 1/2球 蘑菇 40g 金枪鱼罐头 1份 火腿 1片 绿橄榄、黑橄榄 少许
调料:黑胡椒少许, 奶酪粉少许(没有可以不放)
做法:
1、番茄、mozzarella奶酪切片
2、火腿、蘑菇切片,橄榄切碎
3、半张饼皮,在1/2处铺上火腿,一层奶酪,番茄片,橄榄和蘑菇
4、铺上金枪鱼罐头,撒上适量奶酪粉
5、再铺上一层奶酪片
6、将饼皮合起来,封口处压花,用叉子在表面戳几下
7、表面刷上蛋液
8、烤箱预热200°,烘烤20分钟左右,至表皮金黄即可