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砂锅青鱼烧豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

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砂锅青鱼烧豆腐
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
砂锅青鱼烧豆腐的做法
[db:原料] 砂锅青鱼烧豆腐

砂锅青鱼烧豆腐

原料:青鱼,豆腐

做法:

1,青鱼洗净切段

2,豆腐切块

3,葱切段,姜,蒜切片

4,锅内倒油,放花椒,干辣椒小火炒香

5,放入姜片,蒜,葱炒香

6,加豆瓣酱,辣椒酱,少许老抽

砂锅青鱼烧豆腐

7,炒香后放入鱼块

8,翻炒均匀

9,加适量的水大火煮开

10,将煮开的鱼块倒入砂锅,中火15分钟放入豆腐继续炖

11,放少许白糖,盐炖15分钟

12,加少许鸡精,放入香菜即可。

砂锅青鱼烧豆腐


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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