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香蕉西米羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-27

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香蕉西米羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香蕉西米羹的做法

1. 西米盛入碗中,用冷水浸泡4小时,捞出,沥干水分;
2. 香蕉去皮,切成指甲大小的片备用;
3. 炒锅加入适量冷水,煮沸后倒入西米;
4. 再改用小火煮至无白心时加白糖,待煮沸时撇去浮沫;
5. 干淀粉加冷水调匀,缓缓入锅勾稀芡;
6. 然后下香蕉片搅匀,起锅盛入汤碗中,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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