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彩椒银鱼炒蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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彩椒银鱼炒蛋
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
彩椒银鱼炒蛋的做法
[db:原料] 彩椒银鱼炒蛋

彩椒银鱼炒蛋

材料:银鱼 250克、彩椒 100克、鸡蛋 2个。

调味料:盐 1/2茶匙、白胡椒粉 1/2茶匙、料酒 1茶匙、鲜抽 1茶匙。

做法

1、银鱼吸干水分,可用厨房纸多吸两遍。

2、彩椒切成与银鱼长短相似的细丝。

3、鸡蛋打撒,加入所有调味料。

彩椒银鱼炒蛋

4、炒锅内放适量的油(如果是铁锅可多放些油),烧热后,先将彩椒炒至半熟。

5、倒进银鱼。

6、快速2里在划炒一下。

彩椒银鱼炒蛋

7、立即倒入鸡蛋液。

8、鸡蛋液部分凝固后,轻轻地翻炒,鸡蛋炒熟时即可出锅。

彩椒银鱼炒蛋




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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