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银鱼仔鸡蛋饼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

63人看过

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银鱼仔鸡蛋饼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
银鱼仔鸡蛋饼的做法
[db:原料] 银鱼仔鸡蛋饼

银鱼仔鸡蛋饼

主料:新鲜银鱼仔 鸡蛋 葱

调料:盐 料酒 胡椒粉

银鱼仔鸡蛋饼

做法

1.银鱼洗净,沥干水分,放在碗内,加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀

2.鸡蛋打好,放一点点的盐

3.锅里放足量油,比平时炒菜多一倍的油吧

4.烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出

银鱼仔鸡蛋饼

5.捞出的银鱼沥干油,放入打好的蛋液里

6.平底锅放油

7.烧热后放入蛋液

8.蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎,煎至两面金黄后撒上葱花就可以了

银鱼仔鸡蛋饼




来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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