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黑鱼豆腐汤(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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黑鱼豆腐汤(图解)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑鱼豆腐汤(图解)的做法
[db:原料] 黑鱼豆腐汤

黑鱼豆腐汤(图解)

原料:黑鱼、豆腐、葱、姜。

做法

1、将黑鱼洗净,豆腐一块;

黑鱼豆腐汤(图解)

2、将鱼切块,豆腐切块备用。葱切段,姜切片备用;

黑鱼豆腐汤(图解)

3、在锅里加入适量冷水,注意是冷水,而不是热水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。放入黑鱼、豆腐、葱姜;

黑鱼豆腐汤(图解)

4、大火烧开后,改中火炖个20分钟,炖到汤白就可以出锅了。然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。也可以加点香菜

黑鱼豆腐汤(图解)




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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