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    首页 药膳食疗 鸡子烧菱角
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    鸡子烧菱角

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-15

    159人看过

    查看评论 0条

    鸡子烧菱角
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡子烧菱角的做法
    [db:原料] 鸡子烧菱角

    鸡子烧菱角

    食材：菱角 母鸡 豆瓣酱 姜 葱 八角 桂皮 香叶 辣椒 料酒 老抽 盐 胡椒

    做法：

    1、准备鸡子 菱角

    2、把鸡子洗净和生姜一起炒香

    3、把菱角去皮

    4、锅里给油把辣椒 姜 葱段 香料 豆瓣炒香

    鸡子烧菱角

    5、炒出红油倒入炒香的鸡子淋点料酒 老抽翻炒均匀

    6、加水（一次把水加足）大火烧开小火焖

    7、中途把菱角加入焖

    8、最后大火收汁加点盐 胡椒翻炒均匀

    鸡子烧菱角


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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