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飘香栗子鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-13

32人看过

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飘香栗子鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
飘香栗子鸡的做法
[db:原料] 飘香栗子鸡

飘香栗子鸡
 
主料
;鸡大腿 500g,板栗 200g

辅料;油 适量,盐 适量,葱姜 适量,八角 1个,酱油 适量,糖 适量,料酒 适量

做法



1 把鸡腿斩成小块。

2 下入热水中焯水后沥干水分。

3 栗子洗净去皮备用。

4 锅中放入少量的油,爆香八角下入鸡块煸炒至微黄。倒出多余的油脂。

5 加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。

6 加入葱姜继续煸炒。

7 加入热水没过鸡肉。

8 放入剥好皮的栗子。大火烧开。

9 转小火焖至20分钟,加入盐调味,收干汤汁即可。

飘香栗子鸡

 
飘香栗子鸡
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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