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凉拌木耳

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-27

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凉拌木耳
主料:
辅料:
调料:
凉拌木耳的做法

凉拌木耳


原料:


 木耳,樱桃萝卜,香菜梗


 调料:


 橄榄油,红酒醋(red wine vinegar),干番茄(sun dried tomato),盐,黑胡椒


 


 做法:


 1. 木耳用清水泡开,洗净;


 2. 滚水中焯一遍,捞出沥干,适当改刀切小片;


 3. 樱桃萝卜切薄片;


 4. 萝卜,木耳一起密封置冰箱冷藏2小时;


 5. 两勺橄榄油,两勺红酒醋,适量剁碎的干番茄,混匀;


 6. 淋在木耳萝卜片上,加盐,黑胡椒调味;


 7. 撒少许切碎的香菜梗即可


 


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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