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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-27
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原料:
木耳,樱桃萝卜,香菜梗
调料:
橄榄油,红酒醋(red wine vinegar),干番茄(sun dried tomato),盐,黑胡椒
做法:
1. 木耳用清水泡开,洗净;
2. 滚水中焯一遍,捞出沥干,适当改刀切小片;
3. 樱桃萝卜切薄片;
4. 萝卜,木耳一起密封置冰箱冷藏2小时;
5. 两勺橄榄油,两勺红酒醋,适量剁碎的干番茄,混匀;
6. 淋在木耳萝卜片上,加盐,黑胡椒调味;
7. 撒少许切碎的香菜梗即可
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