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咸菜炒墨鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-05

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咸菜炒墨鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咸菜炒墨鱼的做法
[db:原料] 咸菜炒墨鱼

咸菜炒墨鱼

食材:墨鱼须等,半碗;咸薹芯菜,一把;生姜丝,少许

调料:植物油,约一勺半食盐,一茶匙料酒,约半勺、白胡椒粉少许

做法

1,墨鱼一个分两次做菜,主件做后,墨鱼须边等切后冰入了冰箱

2,用时取出解冻后,用水冲洗一下

3,咸菜切一切,生姜也切丝

咸菜炒墨鱼

4,坐锅热油一勺半,先下姜丝煸一煸

5,倒入墨鱼翻炒至变色

6,加入咸菜拌炒

咸菜炒墨鱼

7,加约半勺料酒烹香去腥

8,加一茶匙食盐入味后加少许开水

9,加少许白胡椒粉提鲜

10,滚开后即可出锅

咸菜炒墨鱼



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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