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    首页 药膳食疗 蛤蜊芥菜鸡汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蛤蜊芥菜鸡汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-04

    52人看过

    查看评论 0条

    蛤蜊芥菜鸡汤
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蛤蜊芥菜鸡汤的做法
    [db:原料] 蛤蜊芥菜鸡汤
    蛤蜊芥菜鸡汤
    材料:芥菜心1棵，鸡腿2只，蛤蜊1/2斤，姜片3∼4片，香菜少许，胡椒粉少许，盐1小匙，香油酌量
    做法:
    (1)鸡腿切块川烫3∼5分钟后捞出备用。
    (2)水烧开后，加入盐，放入芥菜心烫过后取出，再放入冷水浸泡，使蔬菜更翠绿。
    (3)另盛1锅水煮开，放入鸡块、姜片和胡椒粉煮20分钟。
    (4)放入芥菜，加盐煮5分钟后，放入蛤蜊煮至开口。
    (5)最后撒上胡椒粉、香油及香菜即可上桌。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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