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姜丝陈皮冬瓜汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-03

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姜丝陈皮冬瓜汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
姜丝陈皮冬瓜汤的做法
[db:原料] 姜丝陈皮冬瓜汤
材料:
排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许
做法:1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。
2.冬瓜洗净沥干水份,先去籽,再连皮切块状备用。
3.取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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