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草鱼炖豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-20

33人看过

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草鱼炖豆腐
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
草鱼炖豆腐的做法
[db:原料]草鱼炖豆腐

草鱼炖豆腐
材料
:草鱼半条,葱姜20克,酱油15克,醋5克,五香粉5克,糖5克,猪肥膘少许,豆腐半斤,水适量,面粉适量。

做法

1草鱼剁块,加料酒腌制20分钟,然后撒上些干面粉拌匀。

草鱼炖豆腐
2姜切片,葱切段,豆腐切块。

草鱼炖豆腐
3热锅下油,先放入猪肥膘炒出油,再放入草鱼块翻炒至变色,再加入酱油,醋,糖,五香粉,葱姜,水炒匀,大火烧开后转中火盖盖炖20分钟,再放入豆腐炖15分钟出锅即可。 

草鱼炖豆腐
  草鱼炖豆腐


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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