营养早餐南瓜花卷的做法
怎么做营养早餐南瓜花卷好吃?学做营养早餐南瓜花卷需要哪些食材?吃喝吧为您提供营养早餐南瓜花卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味营养早餐南瓜花卷!
最近工作非常的忙，周未折腾美食，拍了图片没时间发日志，在我家大爷的强烈抗议之下我已经有两个星期没有做面包了，现在手痒痒的，他不爱吃面包，我最近怕长胖，所以也不怎么吃，之前做的都送人，他说太浪费了，不吃就别做，老是这么折腾着，所以才停下来半个月，然后折腾中式面食，这个星期一定要开始大战面包。
材料：A：面粉200克、糖30克、南瓜肉100克、酵母2克、水适量。B：面粉200克、糖40克、酵母2克、水适量。
教您营养早餐南瓜花卷的家常做法，营养早餐南瓜花卷怎么做好吃
1、提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水；
2、揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵；
3、另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵；4、取出发酵好的面团，排气；
5、排气后，擀面团，重复擀5次以上；
6、先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面；
7、从尾端慢慢卷起；
8、把卷起的面团，切大小一样的的；
9、铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可。
