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泰国Massaman咖喱

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-16

27人看过

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泰国Massaman咖喱
泰国Massaman咖喱的主料:
茄子

茄子1个

胡萝卜

胡萝卜2根

泰国Massaman咖喱的辅料:
西葫芦

西葫芦1个

豆腐

豆腐2块

瓢儿白

瓢儿白6把

泰国Massaman咖喱的调料:
澳有芥花油

澳有芥花油 3汤匙

食盐

食盐 1茶匙

绿咖喱酱

绿咖喱酱 2茶匙

椰浆

椰浆 400ml

泰国Massaman咖喱的做法

  泰国Massaman咖喱的功效与作用:

  减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食

  泰国Massaman咖喱的食材和调料:

   茄子1个切块、胡萝卜2根切块、西葫芦1个切块、白豆腐2块切丁瓢儿白6小把切三段、芥花油3汤匙、盐1茶匙、咖喱酱2汤匙、椰浆400毫升

  教您泰国Massaman咖喱的家常做法,泰国Massaman咖喱怎么做好吃

  1.先用油把咖喱酱和盐炒香,大约1分钟,然后加入蔬菜,继续翻炒3到4分钟。

  2.加入椰浆,中火煮10分钟即可。

  家常美食网小贴士

  简单是简单,但是味道好好啊。^_^让我想起在暹粒的逍遥日子了。。。柬埔寨的咖喱比较合我的口味,因为他们喜欢糖,所以少了一份辛辣多了一丝椰香,还有那个amok我至今还恋恋不忘,想起来都流口水。可惜因为材料的地域性,要复制起来也很困难。T_T这次做的massaman咖喱,也不太辛辣(貌似其他的红咖喱黄咖喱和绿咖喱都比较辛辣一些),但是很香,吃起来很舒服。

泰国Massaman咖喱的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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