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日本棉花蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-15

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日本棉花蛋糕
  • 栏目:日本料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
日本棉花蛋糕的做法
[db:原料]

  日本棉花蛋糕做法简单是日本料理的做法大全的常见菜,不一定要看日本棉花蛋糕视频才能学会,但怎么做日本棉花蛋糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道日本棉花蛋糕吧。

  日本棉花蛋糕的食材和调料:

   A黄油60克 B面粉80克 C炼乳80毫升 D鸡蛋1个 D蛋黄5个 E蛋白5个 E糖120克 E盐少许

  教您日本棉花蛋糕的家常做法,日本棉花蛋糕怎么做好吃

  1.将(A)煮沸,然后加入(B)混合拌匀.

  2.加入(D)混合搅拌均匀成蛋糕糊.

  3.加入(C)拌匀.

  4.先将(E)的蛋白搅拌至发泡,再加入糖和盐继续搅拌至稠,成蛋白面糊.

  5.将蛋糕面糊倒入已铺上纸的瑞士卷烤盘里.放在烤箱中层,以170度烤25分钟.

  6.将蛋白面糊和蛋黄面糊一起搅拌至均匀成蛋糕面糊.

  7.出炉后,马上将蛋糕取出.

  8.待冷却后,将蛋糕片成2片,然后夹入黄油忌廉即可.

日本棉花蛋糕的做法


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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