自制韩式泡菜的做法
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自制韩式泡菜做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看自制韩式泡菜视频才能学会，但怎么做自制韩式泡菜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道自制韩式泡菜吧。
自制韩式泡菜的食材和调料：
卷心菜 盐 糖 味精 梨 胡萝卜 香菜 大蒜 姜 辣椒粉 白醋 黄瓜
教您自制韩式泡菜的家常做法，如何做自制韩式泡菜才好吃
一、卷心菜洗干净后用冷开水过一下，沥干水分，切丝，用盐腌制20分钟；（卷心菜要用冷开水过一下后沥干水分，这种凉拌的食品还是提醒大家注意下食品卫生）
二、胡萝卜切丝，黄瓜切丝，香菜切碎，姜切碎，大蒜切碎，梨去皮切片
三、20分钟后，卷心菜会出水，把水分挤掉，但注意不要挤得太干
四、然后把糖、味精、梨、胡萝卜、香菜、大蒜、姜、白醋、黄瓜、辣椒粉用一次性手套，同卷心菜一起抓匀就可以吃啦
