欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕的做法
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欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕的功效与作用:
杀菌、明目、清肠胃、降低胆固醇、抗癌、甘油三酯、美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳
欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕的食材和调料:
无盐黄油125g,A 香橙力娇酒适量,A 蛋清60g,B 细砂糖10g,B 柠檬汁几滴,B 细砂糖20g,C 水15g,C
教您欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕的家常做法,欧洲浦菊裱花芒果慕斯蛋糕怎么做好吃
1.无盐黄油室温软化,用电动打蛋器打发
2.将C中的材料倒入锅中,小火煮至糖快融化时
3.糖水煮至121℃时,立刻冲入打发好的蛋清中,用高速打至蛋清降温
4.开始打发B,将B打至8分发
5.将4倒入1中
6.加入香橙力娇酒
7.搅打均匀即成为奶油霜