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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-11
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1、将海茸剪段,加清水和少许料酒浸泡15分钟去腥;
2、待海茸膨胀回软时,清洗干净。
3、香菇、金针菇、杏鲍菇分别洗净,均切片。
4、姜洗好切片,备用。
5、坐锅点火,加水烧开,倒入海茸段煮5分钟。
6、再依次放入杏鲍菇、香菇、金针菇、姜片,再次煮开。
7、加食盐、胡椒粉、香菇素食高汤调味即可出锅。
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