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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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浇油土豆片的做法
用料:土豆、杭椒
调料:醋、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法:
1、土豆去皮切片,杭椒切段
2、锅中烧开水,将土豆片下锅煮熟,捞出控干水分
3、用盐、糖、醋、胡椒粉、鸡精调成味汁,浇在土豆片上,葱姜蒜、杭椒堆在土豆片上
4、锅中油烧热,浇在辣椒和葱姜蒜上
5、拌匀即可食用
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