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美食天下菜谱
创建时间:2014-04-10
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1、将虾米装碗里,加温水泡涨回软,捞起沥干,备用。
2、白萝卜去皮,洗净,切粗丝;
3、蒜苗择洗干净,切碎末;
4、坐锅点火,加油烧热,转小火放入虾米煸炒出香味。
5、开大火,倒入萝卜丝翻炒回软,加食盐、白糖、胡椒粉续炒;
6、倒入泡虾米的水炒匀,盖上锅盖,转小火焖10分钟再转大火。
7、放入蒜苗,滴少许香油拌匀即可出锅。
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