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    美食天下菜谱

    剁椒三脆

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-05

    50人看过

    查看评论 0条

    剁椒三脆
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    剁椒三脆的做法



    主料:莲藕150克  山药200克  黄瓜150克

    辅料:太子剁椒2茶匙  鸡精3克  盐1茶匙  油2茶匙  大蒜4克


    剁椒三脆的做法步骤
    1. 莲藕、山药分别去皮切细丁，黄瓜洗净切细丁，大蒜拍碎切末备用。锅中放水烧开，放入莲藕丁焯1分钟捞出沥水备用。
    2. 锅中放油，烧至六成热时放入蒜末爆香，放入莲藕丁炒1分钟，然后依次放入山药、黄瓜丁炒2分钟。
    3. 放入盐、太子剁椒炒调至大火炒半分钟，最后放入盐调味盛出即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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