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    首页 菜谱大全 腊鸭脚翼
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    美食天下菜谱

    腊鸭脚翼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-20

    97人看过

    查看评论 0条

    腊鸭脚翼
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腊鸭脚翼的做法

    腊鸭脚翼的制作材料：

    主料：鸭翅300克,鸭掌300克
    调料：盐100克

    腊鸭脚翼的特色：

    味清香，可茶可酒。

    教您腊鸭脚翼怎么做，如何做腊鸭脚翼才好吃

    1.把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼，每隔四小时搅拌一次，腌至第二天。
    2.第二天把鸭脚翼起盆，用清水泡浸二小时，滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒，每隔二小时翻转再晒，晚上入火炬烘焙至身爽便成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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