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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-18
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主料:鱼肚馅,豌豆各适量,烧卖皮10张。调料:盐,味精,蚝油,香油各适量。
1.鱼肚馅加调料调好味,入冰箱冷藏1小时。
2.烧卖皮包入馅心,成型后口上放一粒豌豆,入笼蒸约8分钟即可。
注意皮相叠处容易夹生。
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