银鱼芥菜粥的做法
银鱼芥菜粥的制作材料：
主料：粳米150克,芥菜100克,银鱼50克
调料：盐2克
教您银鱼芥菜粥怎么做，如何做银鱼芥菜粥才好吃
1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。
2. 芥菜心洗净切末，氽烫后备用。
3. 银鱼洗净备用。
4. 粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”